Fermentálás
Házi kovászos kenyér kezdőknek: a kovásztól az első cipóig
Lépésről lépésre a saját kovász elindításától az első sikeres cipóig: hozzávalók, hajtogatás dagasztás nélkül, hűtős érlelés, sütés forró edényben és a leggyakoribb kezdő hibák.
Lépésről lépésre a saját kovász elindításától az első sikeres cipóig: hozzávalók, hajtogatás dagasztás nélkül, hűtős érlelés, sütés forró edényben és a leggyakoribb kezdő hibák.